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昨天下午...我們家的婆又再鬧要回南部,一直問我什麼時候要回家?
又來了...(唉!其實她每天都在收拾包袱)我跟婆說:這就是我家...我要回什麼家??
她又要我幫她打電話給她女兒(三姑)幫婆叫車回去....
做好麵包後,就帶小朋友去樓下騎腳踏車...散散心
沒想到老公提早回來...剛好冰箱的菜清空了,就一起去黃昏市場買菜
老公先將部份工作的傢伙帶回家,婆看到他就又盧他
他跟婆說:不可能帶她回去啦!!不要每天都在吵要回家....就出門了
順便買了一包九層塔準備來做青醬
可能我們出去一陣子沒回家,晚上買晚餐回來
婆又自圓其說的說:妳住在這裏喔..那有人陪就好了...摸住(台語)
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今天早上就去Kodo家挖寶,果然被我挖到了(參考了她的配方)
我們家的堅果只有核桃與白芝麻...取了差不多50g,拿去烘培個10分鐘
EXTRA橄欖油150g 起司粉2T 黑糊椒&鹽 適量
今天的主角...九層塔(洗乾淨後,我還泡過電解水...然後要盡量用紙巾擦乾)
將所有的材料放進調理機後,打到泥狀即可....(超香的)
放進已用沸水消毒過的玻璃瓶,可以保存一個月
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我也試過kodo的配方，好好吃呢!
九層塔是我們家的最愛，我常買兩大把回家，
剪下葉子，清洗完畢後，放在晾毛衣的網架上，再用電扇吹乾，
然後分裝冷凍，隨時都有九層塔可用呢!
因為新鮮的放冷藏不用很快就會黑掉了!
青醬做麵包也吃呢!
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