annie的雙胞胎寶貝王國的部落格

每回去家樂福的素食自助餐廳吃飯,總會夾這樣的甜點(雪花糕)

婆尤其愛....每次都會一塊接一塊的還連小朋友的份也給吃掉

因為是秤重的,每回都會拿上四.五塊又加紅豆口味的甜點(應該不算便宜)

有時候我們都會先把小朋友的份夾起來

老公常說:妳可以自己做做看.....之前就有上網查要如何做

這回去家樂福就拿了一桶XX營的鮮奶準備來試試!

先找了份較簡單的食譜

鮮奶500g 糖40g 蛋一顆 玉米粉50g

先將350g的鮮奶+糖+蛋混合後加熱,要一邊用打蛋器攪拌...差不多溫度升高時

慢慢加入啦均勻的(150g的鮮奶+玉米粉)至上(照片的狀況,有點濃稠)即可熄火待涼

冰冰箱至要食用時再撒椰子粉

要吃嗎?要先讓媽媽照一張相喔!

我對這個比較沒興趣啦!

自己做的用好一點的鮮奶...濃純香

厚依系ㄋㄟ!!您可以試試看喔!(有點像布丁的感覺...吃起來又不會太甜)

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5/5又做了一次黑糖口味的(將砂糖換成黑糖)

之前的口味,奶味較重...這次就加了少許的水

不知是不是冰的時間較短,還是多了水的份量

倒扣出來有點醜,口感較軟

沒關係...加上椰子粉就看不出來了