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上星期用了我們家的新電鍋燉了一鍋紅豆湯
粉美味...剩下一大碗,要好好的利用(平常很少煮紅豆,難得機會來做麵包)
將它們湯水分離,湯的部份拿去打麵糰
紅豆部份就加些蜂蜜當內餡
把王子的書拿出來找了一款 ~~ 紅豆法國 ~~
第一次捲長條版的麵包又加餡,捲得二二六六的
因為餡有點濕,實在不好操捲
雖然烤出來的正面還不錯看,但背面卻。。。。
最後幾條還是照自己以前的方法捲
結果變成前面爆餡。。。但不會影響口感啦!
哈!我的標準比較鬆 ~~
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