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今天天氣超冷的...實在很想都窩在被窩裏

但想想待在家裏沒有做些什麼好像又說不過去

老早就想做之前在阿玲家看到的蛋糕吐司

不如今天就動手來做做吧!

翻開了carol的食譜,先準備材料

為了不浪費烤箱的空間,所以一次做2個蛋糕吐司

這個天氣超冷的。。。麵糰也很懶得動ㄋㄟ

發了好久都沒有什麼動靜,為了要配合晚餐的時間

所以就沒有讓它繼續慢慢的長大

直接將麵糊倒入吐司模的麵糰裏

怎麼只有吐司模的一半而已

感覺跟carol食譜照片的差很多,唉!做了最不好的心裏準備)

不過烘培的過程,蛋糕還是有一直爬起

麵包還爆出來,陣陣的香味一直撲鼻而來

食譜寫要烤40分鐘。。。本來不想烤那麼久的

因為我沒有烤那麼久的麵包或吐司過

但怕會失敗,我整整烤了40分(蛋糕體部份有點過熟了)

不過還蠻好吃的。。。(小朋友也很愛)

這麼冷的天氣,忍不住會想要一片接一片

明天的早餐準備好囉!!

 

 

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    annie

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