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今天中午看新聞...十月份開始油電費.民生物資又要上漲
什麼都漲就是薪水沒漲,民眾都喊吃不消
漲歸漲...不過日子還是要過,凡事平常心~能省則省...
家庭主婦的我其實平常也沒花什麼大錢,
能省的就是吃的能自己動手做就自己做
冷凍庫裏抓餅已剩一片了,趁著送完便當回來的空檔
就拿起麵粉來動手做(香椿抓餅)一公斤的粉可以做差不多16片
跟外面買現成的比起來真的省很多,
而且不怕加到不該加的(油也可以用較好的)
自從會做了以後,有時想偷懶去外面大賣場買
(但常會看看標示的成份就又放回去了)
捲好的麵皮放入塑膠袋裏,再等30分到1小時後
就可以用橄麵棍桿成一片一片的抓餅皮
將桿好的餅皮放入冰箱冷凍,早餐想吃時就可煎來吃
再加顆蛋就很營養了
做抓餅的同時,annie又打了一份麵糰準備做麵包
今天很貪心,一次做兩種(累一天就好了,而且餡料差不多)
這樣也不用天天吃一樣的東西了
一部份的麵糰又加了素肉鬆,同1款麵糰兩吃
忙了一下午....出了這些成品
希望您喜歡!!
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