annie的雙胞胎寶貝王國的部落格

過年快到囉!!大家都在努力的清理環境...

我們的社區也在做門面的整修,將公共區域(停車場)重新粉刷油漆...

所以放在外面的東西都要搬回家,家裏就顯得更擁擠了

家裏亂糟糟的....心情也會好不起來呢!!

婆又開始犯失憶的毛病,午餐吃完...下午就又開始說整天都沒有給她東西吃....

雖然這些都應該要適應,不過有時還真的沒法調適

我想把環境都清理乾淨後...或許會改善一下大家的心情...

先從廚房開始做清掃吧!光是廚房就分了兩天來整理....

首先先清冰箱,將該丟掉的就清掉..., 那缶鮮奶油還剩1/3缶(快到期了....)

趁有限期限內把它趕緊處理掉,不要浪費才好...(拿起了Carol的寶典,翻到了一份鮮奶油麵包)

我將它改成黑糖果干鮮奶油麵包(另外加了葡萄干與蔓越莓干)

這麵包成份的水全部用鮮奶油做替代....

高麵 540g 低麵60g  酵母1t 黑煻60g 鹽1/4t 動物性鮮奶油320cc 我用少許的蜂蜜取代了蛋

又將冰箱庫存的老麵給一起混合 (鮮奶油剛好用完....)

麵糰打好時有點乾(可能是水份不夠)

原本作者麵包的造型是辮子...但麵糰實在不太好扭成長條辮子

最後都呈現8字...也好來個發發發.....

本想晚上去朋友家可以與朋友分享的

但老公試吃時,說有些酸味...為了不要讓人吃了有問題...還是留著自己享用好了

第二天早上當早餐,其實還蠻香蠻有口感的...一點酸味都沒有

每口都有濃醇的奶香(加上內餡果干的酸甜味)...連愛吃麵包的女兒也很喜愛

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早上趁老公要出門工作前,先去投了我神聖的一票...

回到家,我們家的國寶又在發脾氣了(收拾包袱往門口出去了)

為了香蕉跟他兒子又鬧辨扭(一個晚上半串就不見被唸)...她只想人家是怕她吃

卻沒想到兒子是為了她的身體好...要不然又像上回吃太多差點送命

最後請她別再鬧了...東西再幫她收進來!!