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看到小顏的啤酒麵包讓我也想到不能喝酒的我們可以用黑麥汁取代
之前在賣場買了好幾種口味的黑麥汁...後來發現其中拿錯了一款純麥汁
純麥汁的味道與啤酒的味道有點類似,對於本來就不敢喝酒的我是較不敢領教的
不過這款還好有點梅子口味有蓋掉那我會怕的味道
我用這瓶純麥汁取代了水與糖...感覺又多了健康的元素
當然還有加老麵增加它的口感
這款麵包最常出現在我們家裏...不過今天做了些許的變化
至於麵包最後的口感呢....哈!好像吃不太出來ㄋㄟ...
但麵包多了一股天然的麥香味
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