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昨天和同學聚餐完,去城中市場逛逛...看到有人在賣現打亞麻仁粉
有點心動,因為之前看到很多格友都有將它入麵包裏(感覺很養生)
這粉不單純只有亞麻仁喔!還有紅麴和芝麻(算有點綜合穀物)
它還可以當早上的飲品,老闆有給適喝...還不錯喝,而且女兒也接受
就買了一包回去試試看囉!一包600g/200元
今天就拿來做麵包了,菊昨天問我們說如果是亞麻仁麵包厚片約六片80元會不會太貴
哈!我回菊說....想吃麵包就來我們家來拿就好了嘛.....別跟同學客氣
今晚就可以來囉!
今天的麵包好成功喔!還有大大的氣孔....也蠻有Q勁
本來想做單純的穀物麵包就好,怕人客吃了不習慣...
所以最後還是撒了些乾乳酪絲.白芝麻.蔓越莓&葡萄乾....最後要進烤爐前表面還放些起士絲
今天的麵包是用蜂蜜取代糖...油也是用橄欖油喔!(是不是超養生的啊...)
我只能說會自己做麵包真好....不用怕捨不得花大錢買想吃的麵包
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